San Pedro y San Pablo 2019. Menú

Como todos los años y como buena burgalesa, hemos celebrado la fiesta de San Pedro y San Pablo. No podemos ir a Burgos, pero no importa, nos hemos reunido en casa, en Valladolid, con unos amigos y hemos pasado un buen día.

Por la mañana temprano, adornamos con guirnaldas la pérgola del jardín aunque ya sabíamos que celebrarlo al exterior iba a ser imposible. Con 40º como mínimo, no solo se iba a asar el lechazo, nosotros también.

Así que dentro de casita, al fresquito, con buena compañía, con buena tertulia, se estaba estupendamente.

He intentado que los platos fueran lo más burgaleses posible, con alguna incorporación foránea.

Este ha sido nuestro menú:

Ver – Menús festivos.

Ver página – Cocina.

Autor: Chari Ruiz

Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.

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