Me he topado con este libro, Las mejores recetas al horno, cuando andaba buscando ideas para hacer pollo asado.
Es interesante, tiene todo tipo de platos hechos al horno, desde verduras, carnes, pescados, pan, postres, aperitivos. Explicaciones sencillas, ingredientes asequibles y buenas fotografías.
Círculo de Lectores, Las mejores recetas al horno, Barcelona, Círculo de Lectores, 2016, 152 páginas.
Ver – Biblioteca gastronómica.
Ver página – Cocina.
