Los recetarios de nuestras abuelas (2014)

Recetarios abuelas DLos recetarios de nuestras abuelas es una colección de cinco libros de cocina del Círculo de Lectores que recogen los platos más tradicionales de la gastronomía española, aunque presumen con influencia francesa en muchos casos.

Están bastante bien, las fotografías estupendas, y según la hora del día, dan ganas de preparar todos los platos que presentan, la mayoría sencillos y conocidos.

Abarcan Tapas, Primeros platos, Pescado y marisco, Carne y huevos, y Postres y meriendas. No se han olvidado de nada.

Círculo de Lectores, Los recetarios de nuestras abuelas (Tapas, Primeros platos, Pescado y Marisco, Carne y Huevos, Postres y Meriendas) Barcelona, Círculo de Lectores, 2014.

Ver – Biblioteca gastronómica.

Ver página – Cocina.

Autor: Chari Ruiz

Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.

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