Esta ensalada de lechuga, encurtidos y bonito es una receta de Arguiñano.
Muy rica y muy apropiada para el verano.
Ingredientes:
- 1 lechuga
- bonito en aceite
- pepinillos
- guindillas en vinagre
- cebolletas en vinagre (muy pequeñas)
- aceitunas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación:
- Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.
- Desmenuza el bonito y agrégalo.
- Corta los pepinillos y las guindillas en cilindros y agrégalos.
- Añade también las cebolletas y las aceitunas.
- Sazona y riégala con un buen chorro de aceite.
A disfrutar.
Momentos 