Mini croissants para el aperitivo (2012)

Este pequeño libro es una joya, tiene muy buenas ideas para realizar aperitivos, sobre todo con croissants de hojaldre. Además viene con un rodillo, ideal para cortar en triángulos las masas.

Dupuis-Gaulier, Sophie, Mini croissants para el aperitivo, traducción de Francesc Figueroba, Barcelona, Círculo de Lectores, 2012, 59 páginas.

Ver – Biblioteca gastronómica.

Ver página – Cocina.

Autor: Chari Ruiz

Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.

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