Esta ensalada de rúcula con pera y sésamo está sacada del recetario de Arguiñano.
Siempre puedes encontrar una ensalada verde para acompañar cualquier plato, me encanta.
Ingredientes:
- Rúcula.
- Pera.
- Pasas sin pepitas.
- Sésamo.
- Aceite.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
- Colocamos la rúcula en una fuente.
- Ponemos por encima una pera cortada en cuadraditos. Añadimos las pasas y espolvoreamos con sésamo.
- Aliñamos, aquí al gusto. Nosotros no solemos poner vinagre, y a veces tampoco aceite, solo sal.
- Ensalada riquísima.
A disfrutar.
Momentos 