Ensalada de rúcula, pera y sésamo

Esta ensalada de rúcula con pera y sésamo está sacada del recetario de Arguiñano.

Siempre puedes encontrar una ensalada verde para acompañar cualquier plato, me encanta.

Ingredientes:

  • Rúcula.
  • Pera.
  • Pasas sin pepitas.
  • Sésamo.
  • Aceite.
  • Vinagre.
  • Sal.

Preparación:

  • Colocamos la rúcula en una fuente.
  • Ponemos por encima una pera cortada en cuadraditos. Añadimos las pasas y espolvoreamos con sésamo.
  • Aliñamos, aquí al gusto. Nosotros no solemos poner vinagre, y a veces tampoco aceite, solo sal.
  • Ensalada riquísima.

A disfrutar.

Ver – Ensaladas.

Ver página – Cocina.

Autor: Chari Ruiz

Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.

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