La receta de ensalada de rúcula y granada pertenece a Arguiñano.
Es un plato que está muy rico y además es muy navideño. Acompaña, sin problemas, cualquier plato.
Ingredientes:
- Rúcula.
- Granada.
- Nueces.
- Aceite.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
- Ponemos en una fuente la rúcula.
- Echamos por encima los granos de granada y unas nueces partidas.
- Aliñamos a nuestro gusto, con aceite, vinagre y sal.
A disfrutar.
Momentos 