Néstor Luján fue un escritor y periodista español. Nació en Mataró el 1 de marzo de 1922 y falleció en Barcelona el 22 de diciembre de 1995.
Estudió Filosofía y Letras y Periodismo y a esta profesión se dedicó desde muy joven.
Sus primeros libros publicados no eran de ficción sino de gastronomía, gran profesional del sector. Posteriormente, ya en los años 80 del pasado siglo, comenzó a escribir novelas.
Más información:
Obras:
No ficción –
- De Toros y Toreros (1946)
- Historia del Toreo (1967)
- Libro de la Cocina Española con Juan Perucho (1970)
- Y Mussolini creó el Fascismo con Luigi Bettonica (1971)
- El libro de la Cocina Española (1977)
- Viajes por las Cocinas del Mundo (1983)
- La Cocina Moderna con su Tim Lujan (1985)
- Diccionario Luján de gastronomía catalana (1990)
- Los Fantasmas del Trianon (1995)
- Los placeres de la sobremesa. Café, copa y puro (1991)
- Las cocinas regionales de España (1991)
- El libro del café (1984)
- El menjar (1979)
- El libro del chocolate (1979)
- Carnet de ruta (1982)
- El arte de comer (1983)
- El libro del brandy y los destilados (1985)
- Historia de la gastronomía (1988)
Novelas –
- Decidnos, ¿quién mató al conde? (1987), premio Internacional Plaza y Janés.
- Por ver mi estrella María (1988).
- La puerta de Oro (1990).
- Los espejos paralelos (1991), finalista del Premio Planeta de Novela 1991.
Momentos 