¿Qué desayuno hoy? de la fotógrafa e instagramer Sandra Santacana es el último libro sobre cocina que he comprado.
En una época en la que Internet es la fuente de todo, también de recetas de cocina, me ha sorprendido esta obra, y me ha encantado.
Son platos sencillos para el desayuno, pero todos tienen un aspecto estupendo. Hecho en falta propuestas saladas, se ve que a la autora le encantan los cereales, las mermeladas, el chocolate.
Ya he preparado varias de las recetas que propone para los desayunos, como tortitas y tostadas. Los batidos de frutas los descubrí hace mucho, pero espero perfeccionarlos.
En cuanto depure algunas de ellas, con la elaboración personal que suelo hacer, ya las compartiré.
Es un libro que recomiendo.
Santacana, Sandra, ¿Qué desayuno hoy?, Madrid, Ediciones Oberon, 2019, 231 páginas.
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