Trempó mallorquín

El trempó es una ensalada típica de Mallorca, sencilla, rápida de preparar y estupenda.

Acompaña perfectamente cualquier plato. Pescados y carnes a la plancha, meriendas, aperitivos.

Ingredientes:

  • Tomares.
  • Pimiento verde.
  • Cebolleta.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal.

Preparación:

  • Lavamos las hortalizas y las partimos en cuadrados no demasiado grandes.
  • Las colocamos en una fuente de servir. Aliñamos con sal y aceite. Ya está.
  • A servir.

A disfrutar.

Ver – Ensaladas.

Ver página – Cocina.

Autor: Chari Ruiz

Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.

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