
Este plato no tiene mucho misterio. He sacado la idea de Thermomix pero luego lo he elaborado a mi gusto.
Ingredientes:
- Salmón.
- Arroz.
- Cebolla.
- Ajo.
- Aceite.
- Sal.
- Espárragos verdes.
Preparación:
- Comenzamos por preparar el arroz blanco, con aceite, sal, cebolla y ajo picaditos. Colocamos en una fuente.
- Al mismo tiempo preparamos unos espárragos verdes a la plancha. Salamos y colocamos también en la fuente.
- Por último hacemos el salmón a la plancha. Salamos. Colocamos en la fuente.
- Ya está, listo para comer. Podemos comer el plato tal cual o acompañarlo con alguna salsa como mahonesa, tártara. Más fácil imposible.
A disfrutar.