Lo que yo llamo parrillada alemana no tiene ningún secreto. Salchichas, codillo, lomo, a la…
Categoría: Carnes
El lechazo guisado es un plato estupendo para cualquier día y también para un festejo,…
La ternera estofada es un plato muy sencillo de preparar. Pertenece al recetario de mi…
Hace no mucho he descubierto las carrilleras, hasta ahora apenas las había probado, y desde…
La ternera con champiñones era un plato bastante habitual en la cocina de mi madre,…
