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Etiqueta: Tapeo

  • Legumbres

Garbanzos con espinacas a la sevillana

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en abril 12, 2019

Como ando yo buscando recetas de legumbres con verduras me he topado con esta que…

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  • Tapeo

Tosta de foie

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en enero 3, 2019

La tosta de foie es un clásico de las celebraciones en esta casa. Puede variar…

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  • Tapeo

Bombones de salmón

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en enero 2, 2019enero 11, 2019

La idea de preparar bombones de salmón partió del sencillo canapé de queso cremoso con…

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  • Tapeo

Tartaletas de marisco

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en enero 2, 2019

Las tartaletas de marisco han sido una de las novedades estas Navidades. Sabrosísimas, pero un…

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  • Tapeo

Tosta con jamón

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en enero 1, 2019

La tosta con jamón no tiene ningún secreto. Un buen pan y un buen jamón.…

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  • Tapeo

Galletas de queso azul

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en enero 1, 2019

Las galletas de queso azul forman parte del recetario de Thermomix, que como siempre, he…

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  • Tapeo

Platillo de gulas con huevo de codorniz

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en diciembre 25, 2018

El platillo de gulas con huevo de codorniz es un aperitivo o entrante fácil de…

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  • Tapeo

Endivias con roquefort

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en diciembre 25, 2018diciembre 30, 2018

Las endivias con roquefort estuvieron muy de moda hace ya bastantes años. Ahora parece que…

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  • Tapeo

Canapé de paté

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en diciembre 20, 2018diciembre 18, 2018

Nada hay tan simplón y sabroso como un canapé de paté. Se prepara en un…

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  • Meriendas

Empanada de morcilla

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en diciembre 17, 2018diciembre 14, 2018

Hace tiempo que no preparo esta receta, pero es una de las mejores empanadas que…

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  • Tapeo

Tosta de cangrejo y atún

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en diciembre 11, 2018diciembre 8, 2018

La tosta de cangrejo y atún es un clásico del picoteo. Se puede hacer con…

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  • Cocina festiva

Mejillones en vinagreta

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en diciembre 8, 2018

Los mejillones en vinagreta es un plato rico y fácil de preparar para un tapeo…

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  • Tapeo

Tartar de atún rojo con guacamole

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en noviembre 18, 2018noviembre 16, 2018

El tartar de atún rojo con guacamole, más que para tapeo, es muy apropiado para…

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  • Tapeo

Bocaditos de rúcula con queso azul

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en octubre 31, 2018octubre 30, 2018

Esta es una de las primeras recetas que aprendí con la Thermomix, aunque como casi…

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  • Cocina festiva

Soldaditos de Pavía

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en octubre 30, 2018octubre 28, 2018

Nombre muy pintoresco para bocaditos de bacalao rebozado. Acudimos a la wikipedia para conocer su…

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  • Menú del día

Patatas al vapor

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en octubre 25, 2018octubre 23, 2018

Las patatas al vapor es un forma sencilla y sana de preparar las patatas. Además…

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  • Meriendas

Tortilla de la huerta

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en octubre 14, 2018enero 9, 2019

En esta ocasión, es una receta de Arguiñano, del que tanto nos hemos inspirado en…

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  • Tapeo

Tartaletas de verduritas, con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en septiembre 27, 2018

Uno de los aperitivos más ricos que he preparado nunca. Sabroso, espectacular. Ideal para cualquier…

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  • Tapeo

Pincho de jamón con fruta

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en septiembre 18, 2018septiembre 18, 2018

Si hay una tapa fácil, fácil, fácil de preparar es esta. En un par de…

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  • Tapeo

Pulpo a feira

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en julio 5, 2018julio 5, 2018

El pulpo a feira es un plato típico del tapeo gallego y por extensión de…

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  • Tapeo

Tigres

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en julio 5, 2018enero 17, 2019

Los tigres es una de las tapas más populares me imagino que de todas partes.…

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  • Tapeo

Entrantes y tapeo

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en julio 3, 2018febrero 26, 2021

El tapeo es este país. Resume nuestra forma de vivir y nuestra forma de comer.…

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  • Cocina festiva

Menús festivos

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en abril 14, 2018diciembre 26, 2020

Me encanta cocinar. Creo que ya lo he dicho muchas veces. Aunque tengo que reconocer,…

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  • Cocina festiva

Hornazo para el Lunes de Aguas

  • por Chari Ruiz
  • Publicado en abril 10, 2018diciembre 10, 2018

Ayer fue Lunes de Aguas. Literalmente. El Lunes de Aguas es una festividad que se…

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Son mis momentos

  • Chari Ruiz
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    marzo 4, 2021
  • El árbol lejano (1960)

    marzo 3, 2021
  • El peligro de la pasión (1993)

    marzo 2, 2021
  • El alquimista impaciente (2000)

    marzo 1, 2021
  • Juan Luis Cebrián (1944)

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  • Chorizo a la sidra

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  • El equipaje del rey José (1875)

    febrero 25, 2021
  • Los secretos de Connaught Square (2003)

    febrero 25, 2021
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    febrero 23, 2021
  • Rodaballo en salsa verde

    febrero 22, 2021
  • El último baile (2017)

    febrero 22, 2021
  • El avispero (1997)

    febrero 18, 2021
  • Ensalada de lechuga, aguacate y sésamo

    febrero 15, 2021
  • Sushi para principiantes (2000)

    febrero 15, 2021
  • Stephen Vizinczey (1933)

    febrero 14, 2021
  • Una ciudad flotante (1871)

    febrero 13, 2021
  • Huevos en salsa roja

    febrero 12, 2021
  • Historias del Kronen (1994)

    febrero 12, 2021

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Chari Ruiz

Chari Ruiz

Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.

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